Name: Ойши
Brand: Basilic
Price: 2945 KZT
Availability: InStock
Rating: 4.9 (37 reviews)

Алматы

Нежные кусочки семги в маринаде из ароматных специй и растительного масла, приготовленные на углях

Шашлык из семги

Круассан с вишней

Традиционное блюдо казахской кухни: нежная баранина, лёгкое и сердце, томлённые с картофелем, луком и ароматными специями. Подаётся со свежим зелёным луком

Куырдак

Ручная лепка, сочная говядина

Фриз-Манты с говядиной

Ароматный и легкий суп из свежих шампиньонов с отварным картофелем, пассерованной морковью и репчатым луком

Суп Грибной

Сочные кольца кукурузы

Кукуруза отварная

Хрустящие треугольнички из теста с начинкой из нежного адыгейского сыра и ароматного укропа, обжаренные во фритюре. Подаются со сметаной

Чебупели с сыром

Хрустящие водоросли и ореховый соус

Салат Чукка

Измельченный бисквит, смешанный с дробленым арахисом и глазированный темным бельгийским шоколадом

Картошка с темным шоколадом

Хрустящая пекинская капуста, ферментированная по аутентичному рецепту с добавлением острого перца чили, чеснока, имбиря и пряных специй. Обладает ярким пикантным вкусом и богата полезными пробиотиками

Чимчи 

Чили-перец, специи и масло

Ладжан

Кусочки малосольной сёмги на поджаренном французском багете с гуакамоле и нежным сливочным сыром. Подаётся с микс-салатом и яйцом скрэмбл

Атлантический завтрак

Тонкая фунчоза, обжаренная в раскалённом wok с сочной говядиной, пекинской капустой, кабачком, сельдереем и полугорьким перцем. Яркий вкус блюду придают свежие чеснок, имбирь и авторская смесь ароматных специй

Фунчоза с мясом и овощами

Сытный завтрак с аппетитными колбасками, ароматной копчёной говядиной, обжаренными шампиньонами, томлёными томатами, яйцами, фасолью и хрустящим тостом

Английский завтрак

Круассан с шоколадом и хрустящей корочкой

Сочные пельмени собственного приготовления с начинкой из отборной говядины и нежной курицы, подаваемые в горячем прозрачном бульоне со свежей зеленью

Пельмени в бульоне

Классический десерт из воздушного суфле со сливочно-ванильным вкусом на тонком бисквитном корже, покрытый глазурью из темного шоколада

Птичье молоко

Томатный

Рассыпчатый отварной рис

Рис на пару

Ароматные треугольники из теста с начинкой из говяжьего фарша, кинзы и зеленого лука, обжаренные во фритюре. Подаются со сметаной

Чебупели

Нежное куриное филе в авторском маринаде, приготовленное на живом огне до золотистой корочки

Шашлык из куриного филе

Замороженные вареники с картофелем 

Жареный ролл, лосось и соус Гамадари

Я Ролл Миваку

Нежная отварная говядина в сочетании с отборными отварными овощами и пикантным свежим луком. Салат заправлен легким классическим майонезом и подается в лучших традициях домашней кухни

Оливье

Острая ферментированная капуста

Салат Чимчи

Гречневая крупа медленного томления с капустой, морковью и карамелизованным луком

Гречка с овощами

Хрустящий чебурек с джусаем и яйцом

Чебурек с джусаем и яйцом

Ароматный рис, обжаренный на wok с нежным филе курицы в соусе терияки, болгарским перцем, сладкой кукурузой, зеленым горошком и яйцом с восточными специями

Рис с курицей и овощами

Сочное филе куриного бедра в фирменном маринаде

Шашлык из окорочков

Насыщенный и сытный суп из нежной говядины и бараньей грудинки со свежими овощами и початком сладкой кукурузы

Шурпа Базилик

Сытный завтрак с обжаренным картофелем, сочной говяжьей сосиской, яйцом, шампиньонами и сладкими томатами черри. Подаётся с хрустящим багетом

Деревенский завтрак

Миндальный круассан 

Замороженные котлеты 

Малосольная сёмга и свежая зелень

Салат Адриатика

Ароматная и нежная выпечка с цельными ягодами натуральной черной смородины, обладающая приятной ягодной кислинкой

Маффин с черной смородиной

Сочная рубленая говядина, картофель и лук с добавлением ароматных специй, завернутые в тонкое тесто. Приготовлены на пару.



Манты пареные с говядиной и картофелем

Острая, яркая, согревающая

Горчица

Морковь по-корейски по специальному рецепту от мастера Эрика

Морковь по-корейски

Густая, нежная, натуральная сметана

Сметана

Шелковистое картофельное пюре с теплым молоком и тающим сливочным маслом

Картофельное пюре

Классическая глазунья со сливочным желтком, сочной говяжьей сосиской и поджаренным золотистым тостом

Глазунья с сосиской

Золотая корочка, сочное мясо и джусай

Чебурек с мясом и джусаем

Манты с сочной начинкой из говядины и картофеля обжариваются до золотистой хрустящей корочки. Снаружи — аппетитный хруст, внутри — нежная, насыщенная начинка

Манты жаренные с говядиной и картофелем

Замороженные пельмени домашние

Сочная тертая свекла, пикантный чеснок, хрустящие грецкие орехи и нежный сыр, соединенные с легким соусом майонез

Свекольный

Традиционное блюдо из тонко рубленного домашнего теста и нежной конины, украшенное аппетитными ломтиками казы. Подается с пиалой горячего наваристого бульона (рекомендуем запивать)

Нарын

Ароматная и нежная выпечка на основе натурального шоколада, щедро дополненная тающими во рту кусочками шоколада

Маффин шоколадный

Конина, курт, зелень и азиатский соус

Хан Салат

Штрудель с яблоком

Сочная баранина с кусочками нежного курдючного жира, приготовленная на углях

Шашлык из баранины

Наваристый восточный суп с нежной измельченной телятиной, сочными овощами, клецками из пшеничного теста и ароматными пряными специями

Манпар

Сочные ломтики нежной говядины, быстро обжаренные на wok с хрустящей капустой бок-чой и пекинской капустой в насыщенном китайском соусе. Подается с рассыпчатым рисом

Говядина по-китайски Пак чой с рисом

Классический азиатский соус

Соевый соус

Нежное филе малосольной сельди, пикантный лук и подушка из отварного картофеля, моркови и свеклы. Каждый слой гармонично дополнен куриным яйцом и заправлен легким соусом майонез

Сельдь под шубой

Хрустящий чебурек с мясом и луком

Чебурек с мясом и луком 

Нежный крем-брюле, бельгийский молочный шоколад, хрустящий арахис

Эклер крем-брюле

Запечённая курица, айсберг и Цезарь

Чикен ролл

Жареная креветка, лосось и авокадо

Я Ролл Сакоши

Картофель, обжаренный до золотистой корочки

Картофель фри

Слоеный шашлык из рубленой говядины, баранины и нежного курдючного жира

Шашлык Наполеон

Идеальный контраст текстур: шелковистый ванильный крем и золотистая хрустящая корочка

Эклер с заварным кремом

Хрустящий тост с нежным омлетом, ломтиками копчёной говядины, сочным томатом, расплавленным сыром и свежим салатом Айсберг

Гренки с копченой говядиной

Традиционный густой суп из нежной говядины, рассыпчатого риса и мелко нарезанных овощей. Подается со свежей зеленью и густой сметаной.

Мастава

Золотистые баурсаки на отборном молоке, свежих яйцах и муке высшего сорта

Баурсаки

Азиатский жареный рис с овощами и яйцом

Рис по-азиатски

Универсальный соус к любым блюдам

Майонез 

Говядина, овощи и майонез

Нежнейший рубленый фарш из баранины и говядины с добавлением курдюка

Люля по-ташкентски

Дунганские пельмени с сочной, ароматной начинкой из мяса, лука и джусая. Подаются с пикантным азиатским соусом

Пельмени с джусаем

Овощи, припущенные в масле

Овощной микс 

Ароматный и насыщенный напиток из отборных сухофруктов, приготовленный по классическому рецепту. Обладает глубоким вкусом с легкими нотками пряностей и приятной сладостью

Компот

Аппетитные пельмени в насыщенном бульоне со спелыми томатами, сладким болгарским перцем, луком, морковью, свежей кинзой и восточными специями

Чучвара

Айсберг, курица и соус Цезарь

Цезарь с курицей

Горячие креветки в хрустящем панко

Креветки темпура

Ароматный рассыпчатый рис, томленый с сочной бараниной, нежной говядиной, нутом, изюмом и ярким миксом красной и желтой моркови

Плов

Нежное филе куриной грудки, маринованное в ароматных специях и травах

Куриная грудка на гриле

Майонез, огурцы, зелёный лук

Тар-тар

С нежнейшим шоколадным кремом и шелковистой шоколадной глазурью

Эклер шоколадный

Воздушный слоеный круассан с начинкой из слабосоленой семги, нежного гуакамоле, воздушного сырно-сливочного мусса, сочного скрембла, хрустящего огурца и листьев салата лолло росса

Круассан с семгой

Классика грузинской кухни: румяная лодочка из слегка хрустящего теста, начиненная тягучим сыром сулугуни, сверху выкладывается сырой желток и кусочек сливочного масла

Мини хачапури по-аджарски

Фета, маслины и свежие овощи

Греческий

Наваристый и по-домашнему уютный суп на прозрачном курином бульоне с сочным куриным мясом, нежной яичной лапшой ручной работы и картофелем

Куриный с лапшой

Сырный соус к любому блюду

Сырный

Свежая мята, лайм и колотый лёд

Мохито

Изысканное сочетание текстур: хрустящий бисквит, легкое воздушное безе и бархатистый крем на основе ароматного топленого молока с глубоким сливочным вкусом

Наполеон карамельный

Ароматный куриный бульон с сочными фрикадельками из говядины и курицы, нежным картофелем, морковью, луком и спелыми томатами

Суп с фрикадельками

Отборный рис, томленный на цельном молоке, с добавлением натурального сливочного масла, деликатной сладостью и щепоткой соли

Каша рисовая

Классический десерт из хрустящего слоеного теста, щедро пропитанного нежнейшим заварным кремом

Наполеон

Кетчуп

Освежающий микс на основе натурального сока спелых апельсинов и сока лимона с добавлением нежного сахарного сиропа и ароматной свежей мяты

Апельсиновый лимонад

Тонкие домашние блинчики

Блинчик

Свежие овощи с маслом или майонезом

Овощной с маслом

Свежие овощи под сливочным майонезом

Овощной с майонезом

Свит чили

Блинчик с курицей и моцареллой

Блинчик с курицей

Изысканный десерт из нежнейшей хрустящей меренги, наполненный ароматным кремом «Пломбир» и сочной ягодой малины

Меренговый рулет

Насыщенный и ароматный суп с отборными копченостями, сочными овощами и пряными специями, обладающий глубоким дымным вкусом

Солянка мясная

Освежающий напиток на основе насыщенного сиропа маракуйя, дополненный свежими дольками ароматного лимона и лайма для яркого цитрусового акцента

Лимонад Лайм-Лимон-Маракуйя

Аппетитный рулетик из нежных виноградных листьев, фаршированный сочным говяжьим фаршем, рисом и ароматными специями

Долма

Освежающий напиток на основе натурального пюре из сочной свежемороженой клубники и сладкого сиропа, дополненный легкой цитрусовой кислинкой и прохладой

Клубничный лимонад

ИП "Трусов Владимир Иванович" ИИН: 550307301348  

Basilic на Желтоксан

Вкусно, как дома!  Замороженные манты, вареники и пельмени уже ждут вас!

ИП "Цой Дмитрий Лаврентиевич ИИН: 780827301025

Basilic Аксай

Вкусно, как дома!  Замороженные манты, вареники, пельмени и котлеты уже ждут вас!

ИП "Гордиюк Александр Михайлович" ИИН: 731022300103

На главную

Роллы