Name: Оливье
Brand: Basilic
Price: 1195 KZT
Availability: InStock
Rating: 4.9 (40 reviews)

Алматы

Нежные кусочки семги в маринаде из ароматных специй и растительного масла, приготовленные на углях

Шашлык из семги

Хрустящая пекинская капуста, ферментированная по аутентичному рецепту с добавлением острого перца чили, чеснока, имбиря и пряных специй. Обладает ярким пикантным вкусом и богата полезными пробиотиками

Чимчи 

Ароматный и легкий суп из свежих шампиньонов с отварным картофелем, пассерованной морковью и репчатым луком

Суп Грибной

Круассан с вишней

Чили-перец, специи и масло

Ладжан

Измельченный бисквит, смешанный с дробленым арахисом и глазированный темным бельгийским шоколадом

Картошка с темным шоколадом

Сочные кольца кукурузы

Кукуруза отварная

Хрустящие треугольнички из теста с начинкой из нежного адыгейского сыра и ароматного укропа, обжаренные во фритюре. Подаются со сметаной

Чебупели с сыром

Хрустящие водоросли и ореховый соус

Салат Чукка

Ручная лепка, сочная говядина

Фриз-Манты с говядиной

Острая ферментированная капуста

Салат Чимчи

Круассан с шоколадом и хрустящей корочкой

Ароматные треугольники из теста с начинкой из говяжьего фарша, кинзы и зеленого лука, обжаренные во фритюре. Подаются со сметаной

Чебупели

Нежная отварная говядина в сочетании с отборными отварными овощами и пикантным свежим луком. Салат заправлен легким классическим майонезом и подается в лучших традициях домашней кухни

Оливье

Томатный

Классический десерт из воздушного суфле со сливочно-ванильным вкусом на тонком бисквитном корже, покрытый глазурью из темного шоколада

Птичье молоко

Замороженные вареники с картофелем 

Нежное куриное филе в авторском маринаде, приготовленное на живом огне до золотистой корочки

Шашлык из куриного филе

Тонкая фунчоза, обжаренная в раскалённом wok с сочной говядиной, пекинской капустой, кабачком, сельдереем и полугорьким перцем. Яркий вкус блюду придают свежие чеснок, имбирь и авторская смесь ароматных специй

Фунчоза с мясом и овощами

Жареный ролл, лосось и соус Гамадари

Я Ролл Миваку

Рассыпчатый отварной рис

Рис на пару

Сочные пельмени собственного приготовления с начинкой из отборной говядины и нежной курицы, подаваемые в горячем прозрачном бульоне со свежей зеленью

Пельмени в бульоне

Миндальный круассан 

Гречневая крупа медленного томления с капустой, морковью и карамелизованным луком

Гречка с овощами

Хрустящий чебурек с джусаем и яйцом

Чебурек с джусаем и яйцом

Сочная рубленая говядина, картофель и лук с добавлением ароматных специй, завернутые в тонкое тесто. Приготовлены на пару.



Манты пареные с говядиной и картофелем

Замороженные котлеты 

Морковь по-корейски по специальному рецепту от мастера Эрика

Морковь по-корейски

Насыщенный и сытный суп из нежной говядины и бараньей грудинки со свежими овощами и початком сладкой кукурузы

Шурпа Базилик

Сочное филе куриного бедра в фирменном маринаде

Шашлык из окорочков

Ароматная и нежная выпечка с цельными ягодами натуральной черной смородины, обладающая приятной ягодной кислинкой

Маффин с черной смородиной

Малосольная сёмга и свежая зелень

Салат Адриатика

Острая, яркая, согревающая

Горчица

Густая, нежная, натуральная сметана

Сметана

Замороженные пельмени домашние

Ароматная и нежная выпечка на основе натурального шоколада, щедро дополненная тающими во рту кусочками шоколада

Маффин шоколадный

Шелковистое картофельное пюре с теплым молоком и тающим сливочным маслом

Картофельное пюре

Конина, курт, зелень и азиатский соус

Хан Салат

Манты с сочной начинкой из говядины и картофеля обжариваются до золотистой хрустящей корочки. Снаружи — аппетитный хруст, внутри — нежная, насыщенная начинка

Манты жаренные с говядиной и картофелем

Штрудель с яблоком

Сочная баранина с кусочками нежного курдючного жира, приготовленная на углях

Шашлык из баранины

Сочная тертая свекла, пикантный чеснок, хрустящие грецкие орехи и нежный сыр, соединенные с легким соусом майонез

Свекольный

Традиционное блюдо из тонко рубленного домашнего теста и нежной конины, украшенное аппетитными ломтиками казы. Подается с пиалой горячего наваристого бульона (рекомендуем запивать)

Нарын

Нежное филе малосольной сельди, пикантный лук и подушка из отварного картофеля, моркови и свеклы. Каждый слой гармонично дополнен куриным яйцом и заправлен легким соусом майонез

Сельдь под шубой

Хрустящий чебурек с мясом и луком

Чебурек с мясом и луком 

Слоеный шашлык из рубленой говядины, баранины и нежного курдючного жира

Шашлык Наполеон

Картофель, обжаренный до золотистой корочки

Картофель фри

Жареная креветка, лосось и авокадо

Я Ролл Сакоши

Сочные ломтики нежной говядины, быстро обжаренные на wok с хрустящей капустой бок-чой и пекинской капустой в насыщенном китайском соусе. Подается с рассыпчатым рисом

Говядина по-китайски Пак чой с рисом

Нежная говядина и картофель, выложенные слоями с тонкими кольцами лука и деликатным майонезным соусом. Запекаются под золотистой сырной корочкой

Мясо по-французски

Кус-кус, свежие овощи и мята

Салат Летний

Нежный крем-брюле, бельгийский молочный шоколад, хрустящий арахис

Эклер крем-брюле

Классический азиатский соус

Соевый соус

Наваристый восточный суп с нежной измельченной телятиной, сочными овощами, клецками из пшеничного теста и ароматными пряными специями

Манпар

Традиционный густой суп из нежной говядины, рассыпчатого риса и мелко нарезанных овощей. Подается со свежей зеленью и густой сметаной.

Мастава

Нежнейший рубленый фарш из баранины и говядины с добавлением курдюка

Люля по-ташкентски

Идеальный контраст текстур: шелковистый ванильный крем и золотистая хрустящая корочка

Эклер с заварным кремом

Дунганские пельмени с сочной, ароматной начинкой из мяса, лука и джусая. Подаются с пикантным азиатским соусом

Пельмени с джусаем

Азиатский жареный рис с овощами и яйцом

Рис по-азиатски

Золотистые баурсаки на отборном молоке, свежих яйцах и муке высшего сорта

Баурсаки

Говядина, овощи и майонез

Универсальный соус к любым блюдам

Майонез 

Нежное филе куриной грудки, маринованное в ароматных специях и травах

Куриная грудка на гриле

Ароматный и насыщенный напиток из отборных сухофруктов, приготовленный по классическому рецепту. Обладает глубоким вкусом с легкими нотками пряностей и приятной сладостью

Компот

Блинчик с карамельным бананом

Блинчик с бананом и шоколадом

Айсберг, курица и соус Цезарь

Цезарь с курицей

Овощи, припущенные в масле

Овощной микс 

Ароматный рассыпчатый рис, томленый с сочной бараниной, нежной говядиной, нутом, изюмом и ярким миксом красной и желтой моркови

Плов

Аппетитные пельмени в насыщенном бульоне со спелыми томатами, сладким болгарским перцем, луком, морковью, свежей кинзой и восточными специями

Чучвара

Майонез, огурцы, зелёный лук

Тар-тар

С нежнейшим шоколадным кремом и шелковистой шоколадной глазурью

Эклер шоколадный

Горячие креветки в хрустящем панко

Креветки темпура

Воздушный слоеный круассан с начинкой из слабосоленой семги, нежного гуакамоле, воздушного сырно-сливочного мусса, сочного скрембла, хрустящего огурца и листьев салата лолло росса

Круассан с семгой

Классика грузинской кухни: румяная лодочка из слегка хрустящего теста, начиненная тягучим сыром сулугуни, сверху выкладывается сырой желток и кусочек сливочного масла

Мини хачапури по-аджарски

Фета, маслины и свежие овощи

Греческий

Наваристый и по-домашнему уютный суп на прозрачном курином бульоне с сочным куриным мясом, нежной яичной лапшой ручной работы и картофелем

Куриный с лапшой

Сырный соус к любому блюду

Сырный

Свежая мята, лайм и колотый лёд

Мохито

Изысканное сочетание текстур: хрустящий бисквит, легкое воздушное безе и бархатистый крем на основе ароматного топленого молока с глубоким сливочным вкусом

Наполеон карамельный

Кетчуп

Тонкие домашние блинчики

Блинчик

Классический десерт из хрустящего слоеного теста, щедро пропитанного нежнейшим заварным кремом

Наполеон

Ароматный куриный бульон с сочными фрикадельками из говядины и курицы, нежным картофелем, морковью, луком и спелыми томатами

Суп с фрикадельками

Свежие овощи с маслом или майонезом

Овощной с маслом

Освежающий микс на основе натурального сока спелых апельсинов и сока лимона с добавлением нежного сахарного сиропа и ароматной свежей мяты

Апельсиновый лимонад

Насыщенный и ароматный суп с отборными копченостями, сочными овощами и пряными специями, обладающий глубоким дымным вкусом

Солянка мясная

Блинчик с курицей и моцареллой

Блинчик с курицей

Аппетитный рулетик из нежных виноградных листьев, фаршированный сочным говяжьим фаршем, рисом и ароматными специями

Долма

Изысканный десерт из нежнейшей хрустящей меренги, наполненный ароматным кремом «Пломбир» и сочной ягодой малины

Меренговый рулет

Свежие овощи под сливочным майонезом

Овощной с майонезом

Свит чили

Освежающий напиток на основе насыщенного сиропа маракуйя, дополненный свежими дольками ароматного лимона и лайма для яркого цитрусового акцента

Лимонад Лайм-Лимон-Маракуйя

Традиционный десерт из тончайших медовых коржей, щедро пропитанных нежным и воздушным сметанным кремом

Медовик

Освежающий напиток на основе натурального пюре из сочной свежемороженой клубники и сладкого сиропа, дополненный легкой цитрусовой кислинкой и прохладой

Клубничный лимонад

Сочная говядина в тонком тесте

Манты говядина

Тёплый блин с творогом и изюмом

Блинчик с творогом и изюмом

Наваристый суп с нежной говядиной и сезонными овощами

Борщ

Хрустящие овощи и заряд витаминов

Витаминка

Свекла, сыр, орехи и чеснок

Свекольный 

Насыщенный и сытный суп из красной чечевицы, приправленный пряными специями и подаваемый с освежающим пикантным сумахом

Чечевичный

ИП "Трусов Владимир Иванович" ИИН: 550307301348  

Basilic на Желтоксан

Вкусно, как дома!  Замороженные манты, вареники и пельмени уже ждут вас!

ИП "Цой Дмитрий Лаврентиевич ИИН: 780827301025

Basilic Аксай

Вкусно, как дома!  Замороженные манты, вареники, пельмени и котлеты уже ждут вас!

ИП "Гордиюк Александр Михайлович" ИИН: 731022300103

На главную

Салаты