Basilic-тен Алматыда жылдам әрі дәмді тағам жеткізу

Жеткізу мекенжайын енгізіңіз

Бонустар мен жеңілдіктер алыңыз

Балл жинау және пайдалану үшін жүйеге кіріңіз

Суши & Роллдар + Pepsi Тіскебасарлар Ыстық тағамдар Сорпалар Паназия Салаттар Пицца Роллдар Кәуап Көпшілікке арналған тағамдар Гарнирлер Десерттер Мұздатылған өнімдер Салқын сусындар Соустар

Суши & Роллдар + Pepsi Тіскебасарлар Ыстық тағамдар Сорпалар Паназия Салаттар Пицца Роллдар Кәуап Көпшілікке арналған тағамдар Гарнирлер Десерттер Мұздатылған өнімдер Салқын сусындар Соустар

Суши & Роллдар + Pepsi

Пепперони пиццасы + Калифорния + Албыртпен маки+ Pepsi 1

Барбекю пиццасы + Америка + Асшаян ролы + Pepsi 1 л

Гавайи пиццасы + Ойши + Шаянпен маки + Pepsi 1 л

Маргарита пиццасы + Филадельфия +Қиярмен маки + Pepsi 1 л

4 маусым пиццасы + Филадельфия + Калифорния + Pepsi 1 л

Америка пиццасы + Салмон темпура + Албыртпен маки + Pepsi 1л

Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған пицца + Америка роллы + Асшаян қосылған Якимашита + Pepsi 1 л

Барбекю пиццасы + Канада + Лосось қосылған Якимашита + Pepsi 1 л

Америка пиццасы + Филадельфия + Америка+ Pepsi 1л

Пицца 4 маусым + Филадельфия + Канада + Pepsi 1 л

Тіскебасарлар

Жаңа

Ірімшік түтікшелері

Қытырлақ, ірімшігі созылмалы

Ірімшік қосылған чебупелилер

Қаймақпен ыстық чебупели

Сиыр етімен чебупели

Сиыр еті, кинза және жасыл пияз

Жұсай мен жұмыртқа қосылған чебурек

Жусай, жұмыртқа және алтын қамыр

Ет пен жусай қосылған чебурек

Ет, жусай және алтын қамыр

Ет пен джұсай қосылған чебурек

Ет, пияз және алтын қамыр

Тауық етімен клаб-сэндвич

Классикалық тост наны мен грильде пісірілген жұмсақ тауық төс еті, қытырлақ айсберг салаты, балғын қияр мен қызанақ, жұмсақ жұмыртқа омлеті және ерекше майонезді-қыша соусының үйлесімі

Семга қосылған круассан

Сырты қытырлақ қабатты круассан. Ішіне аз тұздалған семга, нәзік гуакамоле соусы, кілегейлі сыр муссы, жұмсақ скрембл, балғын қияр мен лолло росса салат жапырақтары салынған

Аджарша шағын хачапури

Грузин асханасының классикасы: сырты сәл қытырлақ, іші созылмалы сулугуни ірімшігіне толы қайық пішінді бәліш. Үстіне жұмыртқаның сарысы мен бір түйір сары май салынып ұсынылады

Құймақша

Үйдің жұқа құймақтары

Тауық еті қосылған

Тауық еті мен моцарелла қосылған құймақ

Сүзбе мен мейіз қосылған құймақ

Жылы құймақ, сүзбе және мейіз

Еті бар құймақ

Қуырылған сиыр еті қосылған құймақ

Банан және шоколад қосылған құймақ

Caramelized Banana Crepe

Тостерде қытырлақ алтын түске дейін қуырылған бидай нанының тілімі

Сарымсақ наны

Хош иісті сарымсақ майы жағылып пісірілген қытырлақ багет

Қытырлақ қабық және жұмсақ ортасы

Ірімшік пен картоп қосылған хычин

Қабарда-балқар асханасының мақтанышы — жұқа қамырға оралған мол әрі дәмді салма. Дәстүрлі қонақжайлылықтың символы, қытырлақ болғанша қуырылып, бетіне табиғи сары май жағылып ұсынылады

Бауырсақтар

Алтын түстес ыстық бауырсақ

Сүзбелі құймақ

Үлпілдек, қызарған сүзбе құймақ

Тауық наггетстері

Қытырлақ алтын түстес ұнтаққа оралған шырынды туралған тауық етінің нәзік кесектері майға қуырылып, ыстық күйінде ұсынылады

Хашбраун

Алтын түске дейін фритюрде қуырылған қытырлақ картоп құймақтары

Сиыр еті қосылған Олот самсасы

Пиязбен, қытырлақ жартылай ащы бұрышпен және шырынды қызанақпен бұқтырылған жұмсақ сиыр еті, хош иісті шығыс дәмдеуіштерімен әзірленеді

Ыстық тағамдар

Жаңа

Сарымсақ сабақтарымен сиыр еті

Сарымсақ сабағы мен күріш қосылған сиыр еті

Жаңа

Бал соусындағы тауық еті

Бал глазуріндегі шырынды тауық

Жаңа

Орама қырыққабат

Ет, күріш, қырыққабат, томат соусы

Жаңа

Түрік пидесі

Ет, қызанақ және ірімшікті пиде

Грильдегі тауық филесі

Шөпте маринадталған шырынды филе

Картоппен бұқтырылған қой еті

Ет пен көкөністер қосылған фунчоза

Фунчоза, сиыр еті, балғын көкөніс

Французша ет

Сиыр еті, картоп және ірімшік қабығы

Жүзім жапырағындағы ет пен күріш

Сиыр еті мәнтісі

Жұқа қамырдағы шырынды сиыр еті

Сиыр еті қосылған қуырылған мәнті

Алтын қабық және туралған сиыр еті

Қайнақша картоппен

Картоп пен қуырылған пиязды вареник

Үй тұшпарасы

Сиыр мен қой еті қосылған тұшпара

Казан-кабоб

Хош иісті дәмдеуіштермен және картоппен қуырылған қой еті

Шығыс ассортиі

Дәстүрлі шығыс тағамдарының бай жиынтығы: шырынды тефтели, хош иісті люля-кебаб, сиыр етінен нәзік долма, сүйекті қой еті және қытырлақ тауық қанаты. Алтын түсті қуырылған картоппен ұсынылады

Үй лағманы

Қолмен созылған кеспе мен сиыр еті қосылған қою, хош иісті сорпа

Үй кеспесі және қанық тұздық

Гуйру цомян

Қолмен жасалған кеспе, отты вок

Диндин цомян

Жалынды Wok табасында майдалап туралған қолдың лапшасы, шырынды сиыр еті, пекин орамжапырағы, жартылай ащы бұрыш, кабачок және сельдерей сабағы. Зімбір, сарымсақ және хош иісті дәмдеуіштермен қуырылады

Буға піскен хош иісті күріш пен нәзік сиыр еті, пекин орамжапырағы, қытырлақ жартылай ащы бұрыш, кабачок және сельдерейден дайындалған шырынды тұздық. Зімбір, сарымсақ және хош иісті шығыс дәмдеуіштерімен пісіріледі

Күрішпен «Терияки» тауық еті

Қою карамельді терияки тұздығында пияз және тәтті болгар бұрышымен қуырылған тауық санының шырынды еті. Буға піскен бұрқыраған күрішпен ұсынылады

Қышқыл-тәтті тұздықтағы тауық еті

Wok табасында қытырлақ жартылай ащы бұрышпен жылдам қуырылып, қанық азиялық қышқыл-тәтті тұздықпен карамельденген шырынды тауық сүбесінің тілімдері

Шведше ет түйіршіктері

Швед асханасының хиті: кілегейлі тұздықтағы нәзік ет түйіршіктері, жұмсақ картоп езбесімен ұсынылады

Буға піскен тауық котлетасы

Шырынды бу котлетасы, көкөніспен

Буға піскен күркетауық котлетасы

Нәзік, диеталық, буға піскен

Котлета говяжья

говядина, курица и секретные специи, как у бабушки!

Ірімшік астында тауық еті

Піскен қызанақ тілімі мен балқытылған ірімшіктің хош иісті қызарған қабықшасы астында пеште пісірілген тауық сүбесінен жасалған нәзік әрі шырынды котлета

Тауық етінен шницель

Хош иісті дәмдеуіштер қосылған сухариге аунатылып, фритюрде алтын түсті қытырлақ қабықшаға дейін қуырылған жұқалап жаншылған шырынды тауық сүбесі

Яннем чикен

Азиялық үлгідегі қытырлақ қамырда дайындалған тауық сүбесі ащы-тәтті глазурьмен қапталған

Саңырауқұлақ қосылған тауық еті

Тауық сүбесі саңырауқұлақтармен және пиязбен бірге нәзік кілегейлі тұздықта баяу бұқтырылады

Саңырауқұлақ қосылған бефстроган

Саңырауқұлақтармен бірге нәзік кілегейлі тұздықта баяу бұқтырылған сиыр еті

Бұзау еті, тауық және балғын көкөніс

Ірімшікте көксерке

Нәзік көксерке сүбесі қуырылған пияз, қызанақ, болгар бұрышы, майонез және балқыған ірімшіктен жасалған тәбетті қабат астында пісіріледі

Фольгадағы албырт

Сәбіз, пияз және болгар бұрышымен бірге фольгада пісірілген нәзік албырт кесектері

Етпен фри

Қызған wok-та қуырылған картоп, сиыр еті, пияз және жартылай ащы бұрыш шығыс дәмдеуіштерімен үйлестірілген

Көксерке фиш энд чипс

Қытырлақ қамырға аунатылып қуырылған көксерке кесектері фри картобы және тартар тұздығымен ұсынылады

Сорпалар

Жаңа

Асқабақ сорпасы

Нәзік асқабақ крем-сорпасы

Жаңа

Тұздық сорпасы

Тұзды қиярлы үй сорпасы

Сорпадағы тұшпара

Сиыр мен тауық етінен жасалған сөлді салмасы бар қолдан түйілген нәзік тұшпара, хош иісті ыстық сорпада балғын шөптермен ұсынылады

Базилик сорпасы

Нәзік сиыр еті, қой төсі, балғын көкөністер мен жүгері сотасынан дайындалған қанық әрі тойымды сорпа

Жұқа туралған қол қамыры мен нәзік жылқы етінен дайындалып, сөлді қазы тілімдерімен ұсынылатын дәстүрлі тағам. Жанындағы ыстық сорпасымен ішуге кеңес береміз

Нәзік майдаланған бұзау еті, шырынды көкөністер, бидай қамырының түйіршіктері мен хош иісті шығыс дәмдеуіштері қосылған тойымды сорпа

Нәзік сиыр етінен, күріш пен майда туралған көкөністерден жасалған дәстүрлі қою сорпа. Қаймақ пен жас көкөтермен ұсынылады.

Қанық сорпадағы шағын тұшпаралар, сөлді қызанақ, тәтті бұрыш, пияз, сәбіз, балғын кинза және хош иісті шығыс дәмдеуіштері

Тауық сорпасы кеспемен

Сөлді тауық еті, жұмсақ картоп және қолдан дайындалған нәзік жуқа кеспе қосылған хош иісті, үйдегідей жылы тауық сорпасы

Фрикаделька сорпасы

Сиыр мен тауық етінен жасалған сөлді фрикаделькалар, нәзік картоп, сәбіз, пияз және піскен қызанақтар қосылған хош иісті тауық сорпасы

Етті тұзды сорпа

Таңдаулы ысталған ет түрлері, шырынды көкөністер мен хош иісті дәмдеуіштер қосылған, түтін иісі аңқыған қанық әрі тойымды сорпа

Жұмсақ сиыр еті мен маусымдық көкөністерден дайындалған дәмді сорпа

Жасымық сорпасы

Қызыл жасымық пен хош иісті дәмдеуіштерден дайындалған, пикантты сумахпен ұсынылатын қанық әрі тойымды сорпа

Ірімшікті

Балқытылған нәзік ірімшік пен хош иісті ысталған тауық етінен дайындалған жұмсақ әрі қанық крем-сорпа

Айран мен минералды су негізінде дайындалған ұсақ туралған балғын көкөністер, пісірілген бұзау еті мен нәзік тауық сүбесі қосылған сергіткіш салқын сорпа

Сиыр еті қосылған «Куксу»

Сергіткіш сорпадағы жіңішке бидай кеспесі, сөлді қуырылған ет, нәзік жұмыртқа құймағы және балғын қияр, шомыр мен орамжапырақтан дайындалған қытырлақ көкөніс гарнирі

Ыстық сорпалы куксу

Сергіткіш сорпадағы нәзік жіңішке бидай кеспесі, қуырылған ет, қияр, шалғам мен орамжапырақтан жасалған қытырлақ заправкамен және жұмыртқа омлетімен ұсынылады

Тауық пен асшаян қосылған Том Ям

Кокостағы Том Ям: асшаян мен тауық

Ірімшікті «Рамен»

Қою ірімшікті-кілегейлі сорпадағы нәзік кеспе, пеште пісірілген тауық еті, жұмыртқа және хош иісті дәмдеуіштер

Тауық еті қосылған Шин Рамен

Ащы рамен: тауық еті мен шиитаке

Сиыр еті қосылған Шин Рамен

Ащы рамен: сиыр еті мен шиитаке

Паназия

Тауық еті қосылған Пад-тай

Шырынды тауық саны бар күріш кеспе

Тек ала кету

Асшаян қосылған Пад-тай

Тай асханасының хиті: шырынды асшаяндармен, қытырлақ арахис пен көк пиязбен Wok табасында қуырылған дәмдеуішті, ащы күріш кеспесі. Дәмін толық ашу үшін лайм шырынын сығуды ұсынамыз!

Тек ала кету

Тауық еті мен көкөністер қосылған күріш

Терияки тұздығындағы нәзік тауық еті, болгар бұрышы, тәтті жүгері, жасыл бұршақ және шығыс дәмдеуіштері қосылған жұмыртқамен Wok табасында қуырылған хош иісті күріш

Салаттар

Жаңа

Күзгі салат

Асқабақ, тауық және бальзамик

Жаңа

Құрт қосылған қызанақ

Шырынды қызанақ, көк және құрт

Жаңа

Балық қосылған нәзік қабат салат

Жаңа

Краб салаты

Краб таяқшалары мен тәтті жүгері

Чимчи салаты

Ащы ферменттелген қырыққабат

Хан Салат

Жылқы еті, құрт, көк және Азия тұздығы

Сиыр еті, көкөніс, классикалық майонез

Тауықпен Цезарь

Айсберг, тауық және Цезарь тұздығы

Греческий

Фета, зәйтүн және балғын көкөністер

Көкөніс салаты

Балғын көкөніс, май немесе майонез

Овощной с майонезом

Балғын көкөніс кілегейлі майонезбен

Свекольный

Қызылша, ірімшік, жаңғақ, сарымсақ

Италиялық қызылша салаты

Бал қызылша, руккола, ірімшік

Тон астындағы майшабақ

Майшабақ пен қызылшалы қабатты салат

Өзбек салаты: қызанақ және ащылық

Тауық, көкөністер және қытырлар

Жылы баялды

Қытырлақ баялды, тәтті-қышқыл тұздық

Корейше сәбіз

Шығыс дәмдеуіштеріндегі қытырлақ сәбіз

Роллдар

Жаңа

Грин ролл

Жыланбалық, авокадо, кілегейлі ірімшік

Жаңа

Қуырылған Цезарь ролы

Тауық пен пармезаннан қытырлақ ролл

Я Ролл Миваку

Қуырылған ролл, лосось және Гамадари

Я Ролл Сакоши

Қуырылған асшаян, албырт және авокадо

Темпура асшаяндары

Ыстық, қытырлақ, шырынды асшаяндар

Панко, албырт, жыланбалық, авокадо

Филадельфия

Нәзік албырт пен кілегейлі ірімшік

Филадельфия грин

Балғын албырт, авокадо және қияр

Калифорния

Нәзік краб, авокадо және масаго уылдырығы

Ысталған жыланбалық, авокадо және нәзік ірімшік

Асшаян, авокадо, тәтті васаби

Салмон темпура

Панко қытыры, албырт, кілегейлі ірімшік

Унаги темпура

Панко қытыры және еріп тұрған ысталған жылан балық

Крабпен Якимашита

Нәзік краб, авокадо және екі тұздық

Асшаянмен Якимашита

Ірімшік астындағы ыстық асшаян

Албыртпен Якимашита

Нәзік албырт спайси мен унаги астында

Эби фурай

Асшаян мен масаго бар қытырлақ ролл

Шаянпен маки

Нәзік шаян, авокадо және жеңіл ащылық

Асшаянмен маки

Асшаян және тәтті-ащы бэнг бэнг

Албыртпен маки

Балғын албырт, күріш, нори қытыры

Қиярмен маки

Балғын қияр, күріш және нори қытыры

Жыланбалықпен маки

Ысталған жыланбалық, қияр және унаги

Асшаянмен макидзуси

Панко қытыры, асшаян, манго тұздығы

Албыртпен макидзуси

Панко қытыры, албырт, манго тұздығы

Кәуап

10:00 – 6:00

Ақсеркеден дайындалған кәуап

Хош иісті дәмдеуіштер мен өсімдік майы қосылған маринадтағы нәзік ақсеркеден кесектері, шоққа пісірілген

Тауық филесінен жасалған кәуап

Авторлық маринадтағы нәзік тауық филесі, ашық отта алтын түсті қыртыс пайда болғанша пісірілген

Сан етінен кәуап

Фирмалық маринадтағы шырынды тауық сан етінің филесі

Қой етінен жасалған кәуап

Шоққа пісірілген шырынды қой еті мен нәзік құйрық майының кесектері

Наполеон кәуабы

Қой еті, сиыр еті мен нәзік құйрық майынан жасалған қабатталған фарш кәуап

Ташкентше люля

Қой мен сиыр етінен жасалған, құйрық майы қосылған ең жұмсақ турамал фарш

Көпшілікке арналған тағамдар

Жаңа

Краб салаты

Нәзік краб таяқшалары жүгерімен

Ащы чили бұрышы, сарымсақ, зімбір және дәмдеуіштер қосылып, түпнұсқа рецепт бойынша ашытылған қытырлақ пекин қырыққабаты. Ерекше пикантті дәмі бар және ағзаға өте пайдалы

Сиыр еті, көкөніс, классикалық майонез

Кәріс сәбіз салаты

Шебер Эриктің арнайы рецепті бойынша дайындалған корейше сәбіз

Қызылша салаты

Үгітілген жұмсақ қызылша, сарымсақ, қытырлақ грек жаңғағы мен ірімшік (сыр) қосылып, майонезбен дәмделген нәзік салат

Шуба астындағы майшабақ

Тұздалған майшабақтың жұмсақ филесі, пияз және қайнатылған картоп, сәбіз бен қызылша қабаттары. Әрбір қабат жұмыртқамен толықтырылып, нәзік майонезбен дәмделеді

Бауырсақтар

Таңдаулы сүт, балғын жұмыртқа, жоғары сұрыпты ұннан жасалған алтын бауырсақтар

Гарнирлер

Буға піскен күріш

Үлпілдек қайнатылған күріш

Көкөністер қосылған қарақұмы

Көкөністермен баяу отта бұқтырылған қарақұмық (сәбіз, қырыққабат және пияз)

Үлпілдек картоп пюресі

Жылы сүт пен таза сары май қосылған үлпілдек картоп пюресі

Фри картобы

Алтын түске енгенше майға қуырылған картоп

Азия стиліндегі күріш

Азия стилінде қуырылған күріш

Қытырлақ көкөністер ассортиі

Бұқтырылған көкөністер миксі

Десерттер

Миндальный круассан

Қара шоколадты картоп

Ұсақталған жержаңғақпен араластырылған бисквит ұнтағы, қара бельгиялық шоколадпен қапталған

Қара қарақат қосылған маффин

Жидектің жағымды қышқылтым дәмі бар, табиғи қара қарақаттың тұтас жидектері қосылған хош иісті әрі жұмсақ нан өнімі

Крем-брюле эклері

Нәзік крем-брюле кремі, бельгиялық сүтті шоколад глазурі, ұсақталған жержаңғақ

Пісірілген кремді эклер

Мінсіз дәм үйлесімі: жібектей нәзік крем мен аппетитті қытырлақ қабық

Шоколадты эклер

Нәзік шоколад кремі және жылтыр шоколад глазурімен

Наполеон карамельный

Құрылымдар мен нәзіктіктің тамаша үйлесімі: қытырлақ бисквит, жеңіл әуе безесі және хош иісті пісірілген сүт негізіндегі барқыттай жұмсақ крем

Меренга рулет

Хош иісті «Пломбир» кремі мен шырынды малина жидектерімен толтырылған, ең нәзік қытырлақ меренгадан жасалған талғампаз десерт

Нәзік әрі әуе қаймақ кремімен жомарт түрде майланған ең жұқа бал қабаттарынан жасалған дәстүрлі десерт

Классикалық рецепт бойынша дайындалған дәстүрлі шығыс десерті: хош иісті табиғи балмен мол сіңдірілген қытырлақ алтын түстес қамыр таяқшалары мен шырынды мейіз

Швейцариялық сәбіз тәтті наны

Грек жаңғағы мен мейіз қосылған хош иісті дәмдеуішті сәбіз бисквиті және лимон ноталары бар нәзік крем-чиз қабаты

Құлпынай қосылған «Сүтті қыз»

Қоюландырылған сүт негізіндегі жұмсақ бисквит қабаттарынан, жеңіл сүт кремі мен балғын жидектерден жасалған ең нәзік десерт

Жаңғашалар

Балалық шақтан таныс классикалық десерт: созылмалы қайнатылған қоюландырылған сүт салмасымен толтырылған қытырлақ әрі үгілмелі құмды қамыр

Мұздатылған өнімдер

Картопты мұздатылған варениктер

Жұқа қамырдағы нәзік картоп

Мұздатылған котлеттер

Сиыр, қой және тауық еті

Салқын сусындар

Таңдалған кептірілген жемістерден классикалық рецепт бойынша дайындалған хош иісті әрі қанық сусын. Жұмсақ дәм мен жағымды тәттілікке ие

Балғын жалбыз, лайм және мұз

Апельсин лимонады

Табиғи апельсин мен лимон сығындысынан, нәзік қант сиробынан және хош иісті балғын жалбыздан жасалған сергітетін сусын

Лайм-Лимон-Маракуйя фирмалық лимонады

Қанық маракуйя сиропы негізінде жасалған, жарқын цитрус дәмін беру үшін балғын лимон мен лайм тілімдерімен толықтырылған сергітетін сусын

DA DA шырыны

Сок DA DA Персик с мякотью 200 мл

Вода Asu с газом 500 мл

Балғындататын газдалған су 500 мл

Балғындататын газсыз су 500 мл

Ice Tea Қара Құлпынай 0,5 л

Пиала IceTea Черный Манго-Ананас 0,5л

Lipton Ice Tea Жасыл Лимон 0.5л

Lipton Ice Tea Қара Шабдалы 0.5л